「メロンの保存方法について」安心してメロンを楽しむ保存方法をご紹介！

あなたはこんな思いをお持ちになったことはありませんか？

メロンは鮮度が保てる美味しいうちに召し上がっていただきたいのですが、どうしても食べきれなかったり残してしまったりする場合もあるかと思います。

このページでは、メロン農家おすすめ保存法や、保存方法によってメロンがどのくらい持つのかをお伝えいたします。

メロンに最適な保存方法やどのような保存がどのくらい持つのかを知った上でメロンを扱っていただければ、最後まで美味しく安心してメロンをお楽しみいただけるかと思います。ぜひご参考ください！

メロンの保存方法について

追熟が完了したメロンや切ったメロンは、他の果物や野菜と同じように冷蔵庫で保存するのが適しています。

長期保存する場合や食べきる日数によって、下記のように保存方法を変えていただくのがおすすめです。

切ったメロンを「冷蔵保存」する場合

切ったメロンを数日中にすぐ召し上がる場合は、冷蔵保存するのがおすすめです。

切ったメロンの賞味期限は2～3日です。とても短いので、お早めに召し上がりください。

長く保存しているとメロンの切り口から劣化していき、最終的には果肉がグズグズ…といった具合にメロン本来の美味しさを大きく損なってしまいます。

半分や四分の一などに切ったメロンを冷蔵保存する場合は、必ず種やワタを取り除いて(種やワタは劣化が早いため)いただき、空気に触れないようにラップなどにくるんで保存してください。

⇒メロンの切り方について詳しくはこちら

一口大に切ったメロンの場合はタッパーに入れるか、ジップ付きの袋に入れて冷蔵庫で保存してください。

追熟が完了した、または切る前のメロンを「冷蔵保存」する場合

常温での追熟が完了し、これ以上追熟させたくない場合や切る前のメロンの保存には、冷蔵保存するのがおすすめです。(召し上がる前にメロンを冷やす際にも使える方法です)

メロンを切る前の状態でも、冷蔵保存した場合の賞味期限は2～3日と短いので、お早めに召し上がりください。

切る前のメロンや、追熟が完了し召し上がる前に冷蔵庫でメロンを冷やしたい場合などは、ビニール袋などにメロンを入れて野菜室で保存していただくとメロンが乾かず美味しく召し上がりいただけます。

切ったメロンを「冷凍保存」する場合

切ったメロンを2～3日でどうしても食べきれなかった場合や、長期保存したい場合は冷凍保存するのがおすすめです。

冷凍保存した場合の賞味期限は、約1カ月ほどです。

冷凍庫で保存する場合はメロンを一口大に切っていただき、タッパーかジップ付きの袋に入れて冷凍庫で保存してください。

冷凍したメロンのおすすめの食べ方！

半解凍してシャーベットや、冷凍のままスムージーorジュースに！

一口大に切って冷凍したメロンは、そのまま解凍して召し上がることもできますが、どうしても鮮度が落ち果肉から本来の旨味を感じづらくなってしまいます。

そこでおすすめなのが、メロンを半解凍してシャーベット状にしたり、冷凍のままスムージーやジュースにして召し上がっていただく方法です。

暑い夏に食べるにはピッタリのデザートになるので、メロンを上手く活用して最後まで美味しく召し上がっていただけましたら幸いです。

冷凍後のメロンをおやつに！簡単アレンジレシピ！

冷凍後のメロンは、シャーベットやスムージーにしても美味しく召し上がれますが、いつもとちょっと違った食べ方をしてみませんか？

ここでは、料理が苦手な方も得意な方も、どなたでも簡単に作れるメロンのアレンジレシピをご紹介いたします！

手作りの美味しいおやつは小腹を満たしたり、ご家族やお子さまと楽しく過ごす時間を作るきっかけになるかと思います。お料理がお好きなご家族やお子さまがいらっしゃれば、一緒に作るのもまた楽しい思い出になりますね♪

普段のメロンとは、ちょっと違った体験ができるおやつ、ぜひ作ってみてください！

冷凍メロンとバナナの爽やかスムージー

⇒上記のレシピ以外にも、当農園の農産物を使用して作れるレシピをこちらでご紹介してます。

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メロンを色々な用途で楽しく活用しませんか？